Стомашни неразположения през лятото: рискове и превенция

Лятото е сезон на почивки, пътувания, хранене навън и повече време на открито. Именно презлятото обаче стомашните неразположения се срещат по-често заради високите температури, по-бързото разваляне на храната, смяната на вода и храна, както и по-лесното разпространение на стомашно-чревни вируси.

Диария, повръщане, гадене, коремни болки и отпадналост могат да се появят след консумация на неправилно съхранявана храна, замърсена вода или контакт със заразен човек. В повечето случаи състоянието преминава с почивка, течности и щадящ режим, но превенцията е най-добрият начин да избегнем неприятни ситуации по време на отпуск.

Нека разгледаме повече по темата за стомашните неразположение през лятото в следващите редове.

Кои са основните рискове за стомашни неразположения през лятото

През топлите месеци храната се разваля по-бързо, особено ако стои дълго извън хладилник. Това важи най-вече за месото, яйцата, млечните продукти, морските дарове, сосовете, кремовете и готовите ястия.

Най-честите рискови фактори са:

• храна, оставена дълго време на топло;
• недобре измити плодове и зеленчуци;
• консумация на съмнителна вода;
• храна от обекти с неясна хигиена;
• недостатъчно термично обработено месо, яйца или морски дарове;
• лоша хигиена на ръцете;
• споделяне на чаши, прибори или храна при стомашен вирус;
• преяждане с тежки, мазни или много пикантни храни;
• прекомерен алкохол в жегите;
• рязка смяна на хранителния режим по време на почивка.

Особено внимание трябва да се обръща при пътувания, почивки на море, къмпинг, пикници и ол инклузив хотели, където храната понякога стои по-дълго време на открито или на бюфет.

Хранителни натравяне, вирус или просто раздразнен стомах

Не всяко стомашно неразположение означава хранително натравяне. Понякога причината може да бъде стомашно-чревен вирус, преяждане, алкохол, непозната храна или рязка промяна в режима.

При хранително натравяне симптомите често се появяват след консумация на заразена или развалена храна. При стомашен вирус заразяването може да стане чрез контакт с болен човек, замърсени повърхности или лоша хигиена на ръцете.

Голямото объркване идва от симптомите, които често се припокриват и биват:

• диария;
• повръщане;
• гадене;
• коремни болки;
• температура;
• отпадналост;
• липса на апетит;
• признаци на обезводняване.

Затова фокусът не трябва да бъде само върху точната причина, а върху това колко тежки са симптомите, колко дълго продължават и дали има риск от обезводняване.

Как да се предпазим от стомашни неразположения през лятото

Превенцията започва с няколко прости, но много важни навика. Те са особено полезни при пътуване, хранене навън или почивка с деца.

За да намалим риска:

мийте ръцете си преди хранене и след ползване на тоалетна;

измивайте добре плодове и зеленчуци;

избягвайте храна, която е стояла дълго на топло;

не консумирайте продукти със съмнителен мирис, вкус или вид;

внимавайте с месо, яйца, морски дарове и млечни продукти;

пийте бутилирана вода, ако не сте сигурни в качеството на местната;

съхранявайте храната в хладилник или хладилна чанта;

избягвайте лед в напитките на места със съмнителна вода;

не смесвайте сурова и готова храна;

избирайте заведения с добра хигиена и бърз оборот на храната;

От екипа на Code Health съветваме да помислите за превенцията на стомашни неразположения предварително, особено при рискови фактори като пътувания. След консултация със специалист започнете прием на синбиотици или пробиотици, които да действат в подкрепа на Микробиома. 

Съвети за първи действия след започване на симптомите на неразположенията

Когато обстоятелствата вече са факт и неразположението се е проявило чрез гореизброените симптоми, най-важното е да се фокусирате върху превенция на обезводняване. Това може да се осъществи по следния начин:

• приемайте вода на малки глътки, но често;
• хранете се леко, когато апетитът се върне;
• при нужда използвайте разтвори за рехидратация с електролити след консултация с фармацевт или лекар.

Подходящи храни при по-лек стомашен дискомфорт са ориз, картофи, препечен хляб, банан, сухари, бистър бульон и леки супи. Храната трябва да се въвежда постепенно, според това как се чувства човек.

Кога е време да потърсим лекарска помощ след възникване на неразположение

Макар че много стомашни неразположения преминават за няколко дни, има симптоми, които не бива да се подценяват.  Основни индикации, че е време да потърсите лекарска помощ, са:

• диария, която продължава повече от 3 дни;
• висока температура;
• силна коремна болка;
• многократно повръщане и невъзможност за задържане на течности;
• сухота в устата, замайване или много рядко уриниране;
• силна отпадналост;
• кръв в изпражненията.

Стомашни неразположения през лятото са често срещани, но в много случаи могат да бъдат избегнати с добра превенция. Най-важни са хигиената, безопасната храна, внимателният избор на вода и правилното съхранение на продуктите.