Главен редактор
Пробиотиците са живи микроорганизми, които имат множество ползи за нашето здраве. Те се намират във ферментиралите храни и под формата на хранителни добавки. Доказано е, че могат да подобрят функцията на имунната, храносмилателната и редица други системи в човешкото тяло. Скорошни проучвания предполагат, че пробиотиците могат да изиграят решаваща роля в борбата с килограмите.
Милиарди микроорганизми се намират в храносмилателната ни система. По-голямата част от тях са „добри“ бактерии, които произвеждат важни хранителни вещества, като витамин К и някои витамини от група В. Също така, те помагат за разграждането на фибрите, които тялото ни не може да усвои, превръщайки ги в късоверижни мастни киселини, например в бутират.
Добрите бактерии в червата ни се делят основно на две семейства – бактероидети и фирикути. Изследванията показват, че телесното ни тегло е свързано пряко с баланса между тези две семейства бактерии.
Хората с нормално тегло имат по-разнообразни бактерии в червата си, в сравнение с тези, които страдат от затлъстяване, според проучване от 2009 г. Учените са открили също, че при хората с наднормено тегло, количеството бактерии от семейство бактероидети е в повече.
От това можем да направим извод, че за да поддържаме здравословно тегло, трябва не само да поддържаме баланс между двете семейства полезни бактерии, а и да имаме достатъчно голямо количество разнообразна флора в червата си.
Пробиотиците влияят върху апетита и калорийния разход, произвеждайки късоверижни мастни киселини, като ацетат, пропионат и бутират. Също така, те възпрепятстват натрупването на мазнините, които приемаме, защото стимулират тяхното естествено отделяне от организма.
Освен това, казано по-просто, карат тялото да „събира“ по-малко калории от храната, която приема. Проучванията показват, че Лактобацилус бактериите имат най-добри свойства в това отношение.
Пробиотиците се борят със затлъстяването, като:
Освобождават вещества, които регулират апетита. Това са глюкагон-подобен пептид-1 (GLP-1) и пептид YY. Те помагат за изгарянето на повече калории и мазнини.
Повишават нивата на ангиопоетин – 4. Този протеин помага на тялото ни да заделя по-малко мазнини като резерв.
Има множество доказателства, които свързват затлъстяването с хроничното възпаление в тялото. Заздравявайки лигавицата на червата, пробиотиците се борят срещу синдрома на пропускливите черва, като по този начин намаляват възпалението и предпазват от натрупване на излишни килограми, както и от много други заболявания.
Проучване от 2017 г. доказва, че приемът на пробиотици помага за редуциране на теглото и телесните мазнини. Учените са установили, че Лактобацилусите оказват най-добър ефект върху натрупаните килограми. В рамките на 6 седмици, хора с наднормено тегло, които консумират ежедневно кисело мляко, успели да намалят процента телесни мазнини с цели 4%.
Друго проучване, проведено със 125 жени, показва, че тези, които приемали ежедневно Лактобацилус Рамнозус, са свалили с 50% повече килограми, в сравнение с тези, които приемали плацебо хапчета. Дори след края на изследването, жените, приемащи пробиотик, не само задържали свалените килограми, а и успели да се отърват от още.
На българския пазар може да намерите Лактобацилус Рамнозус в натуралните пробиотици ProLact Biostim и ProLact Max. Вторият се произвежда от козе мляко, за което също има доказателства в борбата с излишните килограми и забързването на метаболизма.
Трето проучване, проведено миналата година със 114 корейци, страдащи от затлъстяване, показва, че тези, приемали Лактобацилуси, в продължение на 12 седмици, успели значително да намалят теглото, телесните мазнини и обиколката на талията си.
Българският производител ProLact има специална серия пробиотици за отслабване. Те са създадени от краве мляко, но са почти безлактозни, благодарение на ензимната обработка на млякото. В тях се съдържат милиарди живи клетки на Лактобацилус Булгарикус и Стрептококос Термофилус.
ProLact Slim е пробиотична храна, обогатена с лиофилиризани плодове – папая, зелен пъпеш и грейпфрут. Това са истински плодове, изсушени и стрити на прах, без никакви допълнително добавени изкуствени аромати, консерванти или овкусители.
Папаята има ниско съдържание на калории, богата е на важни за организма минерали и хранителни вещества. Освен способността да разграждат белтъчините и въглехидратите, папая ензимите (папаин) са особено полезни за процесите на разлагане на мазнините. Те насърчават обмяната на веществата, с което спомагат освобождаването от излишната мастна тъкан.
Зеленият пъпеш е богат на фибри, нискокалорични захари, подобрява храносмилането и помага в борбата със задържането на вода. Благодарение на високото съдържание на калий и натрий, помага за предотвратяване подуването на тъканите, като по този начин намалява неприятното усещане от подуването на ръцете и ходилата.
Грейпфрутът е много вкусен и здравословен цитрусов плод. Богат е на антиоксиданти и притежава антибактериални свойства. Осигурява значителни количества от витамините А, В, С, D, Е и минерали като калций, фосфор, магнезий, манган, цинк, мед и желязо. Честата консумация на грейпфрут стимулира изгарянето на мазнините в тялото.
ProLact Slim+ е пробиотик в капсули, който съдържа естествен екстракт от зелено кафе, милиарди живи клетки на Лактобацилус Булгарикус и Стрептококос Термофилус, всички 21-есенциални аминокиселини и пептидни връзки. Той действа най-добре, когато се комбинира с пробиотичната храна ProLact Slim.
Зелените непечени зърна кафе съдържат висока концентрация на хлорогенна киселина (CGA), която има свойството да намали нивата на кръвна захар, да намали абсорбцията на въглехидрати в храносмилателния тракт, да подобри и забърза метаболитните процеси в организма, като по този начин успява да повлияе върху теглото.