Според американски диетолози, билките са отличен съюзник в борбата с наднормените килограми. Те имат широко приложение и могат да се консумират по различен начин – като добавки в салати и супи или да се варят под формата на лечебен чай.
Според своето действие билките се делят на 4 основни групи:
- диуретици – помагат на организми да изразходва излишното количество течности и да ги извежда с урината
- стимулатори – заставят организма да изгаря по-бързо калориите
- слабителни – намаляват употребата на калории и ускоряват освобождаването на червата
- супресанти – подобряват настроението и притъпяват чувството за глад, тъй като при попадането в стомаха увеличават обема си.
Освен че е диуретик, репеят например ускорява метаболизма на мазнините. 2 с.л. изсушени и нарязани на ситно корени от репей се заливат с чаша гореща вода и се варят на бавен огън в продължение на 10-20 минути. След охлаждане отварата се прецежда и се приема по 1 с.л. между отделните хранения – при пристъп на глад.
Копривата действа на клетъчно ниво и притъпява апетита.
Лененото семе е отлично слабително средство, което понижава апетита. То е богато на целулоза, витамини и белтъчини. Редовната му употреба способства за стабилизирането на нивото на захарта в кръвта.
Плодовете на глога ускоряват процеса на преработване на храната в стомаха и стимулират дейността на щитовидната жлеза и надбъбречните жлези.
